【容量】 720ml 【ALC度数】 16〜17度度 【原料米】 米・米麹 【原料米】 千本錦 【製造元】 金光酒造 【保存方法】 冷蔵庫または冷暗所にて 【精米歩合】 麹米40%・掛米45% 【日本酒度】 +6 【酸度】 1.3 【発送方法】 クール便にて金光酒造 広島県東広島市黒瀬 今、全国で注目される熱き醸造家 金光秀起氏が醸す雄町のお酒は「オマチスト」の方々に愛飲されています。
賀茂金秀のお酒の特徴は綺麗な酸と雄町の絶妙なマッチングとほのかなガス感を感じさせる洗練された都会的な味わいです。
設備にも大変なこだわりが随所にあり、例えば出来上がったもろみを最後に搾る機械(ヤブタ)を冷蔵設備のある部屋に入れ搾った際の品質の変化にも細心の注意を払い完成いたします。
開栓してすぐと2日目3日目と味の変化もお楽しみいただけます。
お好みのタイミングをお探しください。
雄町を操る賀茂金秀が広島の誇る千本錦で純米大吟醸を醸しました。
ド派手な香りではなくさりげないオシャレで上質な香りと旨みと余韻がしっかり楽しめる味わいで食中酒として楽しめる純米大吟醸です。
レビュー件数 | 3 |
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レビュー平均 | 4.67 |
ショップ | Let’s enjoy酒生活.酒文化 タナカ |
税込価格 | 2,970円 |