■幻 赤箱 純米大吟醸原酒 リンゴ酵母が醸し出すフルーティーな原酒 原料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 山田錦(国産) 精米歩合 45% 味わい 厳選した酒米を高度に精白、リンゴ酵母など当蔵極秘伝承の技術を駆使して醸し出す、果実香豊かな純米大吟醸原酒です。
受賞歴 インターナショナルサケチャレンジ(ISC)2009 主催純米大吟醸の部シルバーメダル(銀賞)(まぼろし赤箱) 受賞 内容量 720ml アルコール分 16% 生産地 広島県竹原市 製造者 中尾醸造株式会社 保存方法 温度変化が少なく光のあたらない、涼しい場所 ■幻 純米吟醸まぼろし 広島を代表する酒米「八反錦」で醸した、素朴で奥深い味わいの純米吟醸酒 原料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 八反錦100%(広島県産) 精米歩合 55% 味わい 古くから栽培されてきた広島の酒米「八反錦」で醸した純米吟醸酒です。
八反錦で醸すお酒は、しぼりたてのときは芯が通った張りのある淡麗な酒質ですが、半年が経つ秋には、味の深みが増して、やわらかで厚みのある酒質に熟成します。
内容量 720ml アルコール分 15% 生産地 広島県竹原市 製造者 中尾醸造株式会社 保存方法 温度変化が少なく光のあたらない、涼しい場所
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ショップ | SAKE PLACE(広島地酒とワイン) |
税込価格 | 6,880円 |